1. Flamendr I.
2. Moravský flamendr
3. Flamendr II.
4. Žirovnický flamendr
5. Trutnovský flamendr
6. Flamendr III.
7. Kuřecí flamendr
8. Plzeňský flamendr
9. Pražský flamendr
10. Nízkokalorický flamendr
11. Flamendr IV.
12. Závitky flamendr
13. Vepřový flamendr
14. Hustopečský flamendr
15. Půlnoční flamendr z roštěné
16. Sojový flamendr
17. Choceňský flamendr
18. Cibulačka flamendr
19. Pivní flamendr
20. Holešovický flamendr
21. Polévka flamendr
22. Tousty flamendr
23. Snídaně pro flamendry s pikantní omáčkou

(Celý příspěvek…)

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

Těstovinový salát Vltavín

150 g těstovin

2 rajčata

1 kapie, nebo čerstvá paprika

1 Sedlčanský Vltavín

2 lžíce olivového oleje

1 lžíce hořčice

bílý pepř, sůl

Uvařené těstoviny propláchneme, zakapeme olivovým olejem, do misky nakrájíme

rajče, kapii, cibuli, přimícháme těstoviny a nahrubo nastrouhaný Vltavín. Spojíme dresinkem připraveným z hořčice,

olivového oleje, bílého pepře a soli. Vše promícháme a posypeme kudrnkou. 30 minut, pro 2 osoby (Celý příspěvek…)

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

Jablečné řezy

3 vejce

1,5 sklenice cukru

3 sklenice hladké mouky

2 sklenice strouhané cukety

1 sklenice oleje

1 lžička sody

trochu prášku do pečiva, kakao

Krém:

1 tvaroh

150 g mletého cukru

1 vanilkový cukr

1 vejce

3/4 másla

Vejce s cukrem ušleháme. Zamícháme s ostatními ingrediencemi. Nalijeme na plech
a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečené řezy pokryjeme tvaroh. krémem a
posypeme skořicovým cukrem. (Celý příspěvek…)

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

Bramborový tatar

Ingredience:

300 g vařených brambor – strouhaných

1 velká cibule, sůl, pepř

paprika (chilli), mletý kmín

1 ČL hořčice

1 – 2 ČL sójové omáčky

1 ČL worcesterské omáčky

1 – 2 PL kečupu

Popis přípravy:

Vše smícháme a mažeme na topinky s česnekem. (Celý příspěvek…)

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

Bulharská pomazánka

300 g dietního salámu, malý rajský protlak, malá tatarská omáčka, kyselá okurka,
cibule.

Salám umeleme na masovém strojku nebo nastrouháme na struhadle. Přidáme jemně
nastrouhanou okurku, rajský protlak, tatarku a jemně nakrájenou cibuli. Vše
umícháme.

Čertova pomazánka

Velký uzenáč nebo uzená makrela, 50 g majolky, 2 natvrdo vařená vejce,
sladkokyselá okurka, paprika sterilovaná v oleji, kousek cibule, hořčice,
citrónová šťáva, sůl.

Rybu pečlivě vykostíme, zbavíme kůže a maso spolu s vejci, cibulí a okapanou paprikou umeleme. Směs spojíme majonézou, přidáme na kostičky nakrájenou okurku, ochutíme hořčicí,
citrónovou šťávou a solí. Necháme proležet. (Celý příspěvek…)

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

Pudinkové řezy se skořicí

Ingredience:

náplň:1

mléko 1 l

vanilkový pudink 3 ks

cukr 5 lžic
náplň 2:

vanilkový cukr 2 ks

zakysaná smetana 2 ks
náplň 3:

šlehačka 1 ks
těsto:

prášek do pečiva 1 ks

cukr 20 dkg

hladká mouka 20 dkg

vejce 4 ks

olej 1 dl

PL – plná lžíce

Postup přípravy receptu:

Recept na Pudinkové řezy se skořicí. Těsto: 4 vejce, 20dkg cukru krupice. 20dkg hl. mouky, 1 prášek do pečiva, 1 dcl oleje. Celá vejce ušleháme s cukrem, potom přidáme olej a mouku s práškem do pečiva. Vylijeme na vyšší plech vyložený pečicím papírem. Uvaříme puding: 1 l mléka, 3 vanilkové pudinky, 5 PL cukru. Ještě horký pudink nalijeme cik cak na těsto, srovnáme stěrkou a teprve nyní dáme vše péci na cca 20-25 minut na 180°C.
Na upečený jen lehce zchladlý moučník navrstvíme 2 zakysané smetany smíchané se 2 vanilkovými cukry. Po vychladnutí jsem potřela 1 ušlehanou šlehačkou Dr. Oetker z prášku, ozdobila vidličkou a posypala přes sítko skořicí. Před podávám je možné dozdobit na šlehačku ovocem (můžeme použít čerstvé jahody a bude to vynikající). (Celý příspěvek…)

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

MINUTKA „GYROS“:
Plátky kuřecího masa naklepeme, ochutíme kořením Gyros, potřeme hořčicí s křenem a obalíme v polohrubé mouce. Smažíme v rozpáleném tuku. Po opečení dáme na jednu stranu plátek anglické slaniny, na druhou stranu plátek sýra Eidam. Vložíme zpět do pánve slaninou dolů a krátce (do rozpuštění sýra) osmahneme. Podáváme s brambory (nejlepší jsou „americké“) a zeleninovou přílohou.

KUŘE V BYLINKOVÉM TĚSTÍČKU:
Vymícháme těstíčko ze 2 vajec, trochy mléka, 3 lžic hladké mouky, 1 lžíce Solamylu, 1/2 prášku do pečiva, nasekaných bylinek (petrželka, oregano, bazalka), Vegety nebo soli. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, obalujeme v těstíčku a smažíme v rozpáleném tuku. Podáváme s hranolky, bramborovou kaší, zeleninovým salátem.

KUŘE NA ČÍNSKÝCH POLÉVKOVÝCH NUDLÍCH:
Do pekáče dáme rozpuštěné máslo, rozlámané čínské nudle, koření (podle chuti), cibuli nakrájenou na kolečka a kuřecí maso nakrájené na kousky, podlijeme vodou. Během pečení často podléváme. Podáváme bez přílohy. (Celý příspěvek…)

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

Grilovací směsi

Chilli směs

1 šálek rajčatové šťávy, 2 rozdrcené chilli papričky, 2lžíce cukru, 2 lžíce oleje, 1 lžička soli, 1 lžička worcestrové omáčky, 3 stroužky utřeného česneku.

Připravujeme za studena.

Medová směs

1 šálek jahodového džemu, 3 lžíce medu, 1 lžíce oleje, 1 lžíce vinného octa, 1lžička soli, půl lžičky skořice.

Připravujeme za studena.

Zázvorová směs

4 lžíce přírodního cukru, 4lžíce vinného octa, 1 lžička soli, 3 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce oleje, 1 lžička mletého zázvoru.

Připravujeme za studena. (Celý příspěvek…)

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

ČOČKOVÝ KOTLÍK S NUDLEMI
Potřebujeme: 400 g nudlí, 250 g sterilované čočky, sůl, 150 g slaniny, lžíci másla, 2 cibule, 2 l zeleninového vývaru z kostky, 2 svazky polévkové zeleniny, 400 g kabanosu, petrželku, 2-3 lžíce červeného vinného octa, lžíci karí.

Nudle vaříme 10 min. v osolené vodě. mezitím na másle v hrnci rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, zpěníme na ní nasekanou cibuli, podlijeme vývarem a vaříme 15 min. Zeleninu nadrobno nakrájíme, přidáme do hrnce a vaříme 10 min. Kabanos nakrájíme na silné plátky, přidáme do hrnce s okapanou čočkou a nudlemi. Promícháme a prohříváme 5 min. Přidáme petrželku a ochutíme octem a karí kořením. (Celý příspěvek…)

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.